image001-1

उत्पादन विवरण

मूला पाउडर एक प्राकृतिक स्वास्थ्य खाद्य सामग्री हो जुन आधुनिक प्रशोधन प्रविधिहरू मार्फत उत्पादन गरिन्छ जसले ताजा मूलीको पोषण मूल्य र कार्यात्मक गुणहरूलाई अधिकतम राख्छ। यो खाना, स्वास्थ्य उत्पादन, र औषधि उद्योग को लागी एक आदर्श कच्चा माल को रूप मा कार्य गर्दछ।

मुख्य पोषण तत्वहरू (प्रति 100 ग्राम):

आहार फाइबर: १० ग्राम भन्दा बढी वा बराबर (आन्द्राको स्वास्थ्यलाई बढावा दिन्छ)

भिटामिन सी: 50-80mg (प्रतिरक्षा बढाउँछ)

खनिजहरू: क्याल्सियम (150mg), पोटासियम (300mg), म्याग्नेसियम (40mg)

सक्रिय यौगिकहरू:

रातो विविधता: एन्थोसायनिन्स (३०-५० मिलीग्राम)

सेतो विविधता: ग्लुकोसिनोलेट्स (सल्फोराफेनको अग्रदूत)

स्वास्थ्य लाभ:
✔ पाचन स्वास्थ्य: ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल गतिशीलता र पाचनलाई बढावा दिन्छ
✔ एन्टिअक्सिडेन्ट प्रभावहरू: एन्थोसायनिन्स र भिटामिन सी को समन्वयात्मक कार्य
✔ मेटाबोलिक नियमन: रक्त शर्करा र लिपिड व्यवस्थापन समर्थन गर्दछ
✔ प्रतिरक्षा समर्थन: शरीरको प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउँछ
✔ डिटोक्सिफिकेशन: कलेजोको डिटोक्स प्रक्रियामा सहयोग गर्छ

प्राविधिक विश्लेषण

कच्चा पदार्थको तयारी: चयन गरिएका ताजा मूलीहरू धुने, छिल्ने र टुक्रा पार्ने (३ मिमी मोटाई)

नसबंदी विधिहरू:

चिसो झटकाको साथ इन्फ्रारेड: 10 मिनेटको लागि 100 डिग्री त्यसपछि 7 दिनको लागि -20 डिग्री

ओजोन उपचार: उत्पादन गुणस्तर मा न्यूनतम प्रभाव

गुणस्तर नियन्त्रण प्यारामिटरहरू

प्यारामिटर	निर्दिष्टीकरण	परीक्षण विधि
आर्द्रता सामग्री	६% भन्दा कम वा बराबर	GB/T ५४९७
खरानी सामग्री	१०% भन्दा कम वा बराबर	GB/T ५५०५
प्रोटिन	५% भन्दा बढी वा बराबर	GB/T 5511
आहार फाइबर	१०% भन्दा बढी वा बराबर	AOAC 991.43
कुल प्लेट गणना	1,000 CFU/g भन्दा कम वा बराबर	GB ४७८९.२
खमीर र मोल्ड	५० CFU/g भन्दा कम वा बराबर	जीबी ४७८९.१५
नेतृत्व (Pb)	०.५ मिलीग्राम/किग्रा भन्दा कम वा बराबर	आईसीपी-एमएस

कण आकार विकल्प

50 जाल: पीठोमा आधारित उत्पादनहरूका लागि आदर्श-, राम्रो बनावट कायम राख्छ

100-200 जाल: इष्टतम एन्टिअक्सिडेन्ट क्षमता

300 जाल: पेय अनुप्रयोगहरूको लागि उत्तम घुलनशीलता

उत्पादन लाभहरू

✅ 100% प्राकृतिक र सफा लेबल

सिंथेटिक रंग, संरक्षक, वा additives बाट मुक्त

✅ असाधारण पोषण मूल्य

ताजा मूलीबाट सबै बायोएक्टिभ यौगिकहरू राख्छ

चिकित्सकीय रूपमा समर्थित स्वास्थ्य लाभहरू

✅ सुपीरियर प्रोसेसिंग प्रदर्शन

उत्कृष्ट घुलनशीलता (९०% भन्दा बढी वा बराबर)

रंग स्थिरता (रातो विविधता pH मा स्थिर<4)

✅ लागत-प्रभावकारिता

कम खुराक आवश्यकता (सामान्यतया 2-10%)

अन्तिम उत्पादनहरूको शेल्फ जीवन विस्तार गर्दछ

✅ उच्च बजार स्वीकृति

मूलालाई परम्परागत खाद्य सामग्रीको रूपमा व्यापक रूपमा मान्यता दिइन्छ

स्वास्थ्य खाद्य क्षेत्रमा बढ्दो विश्वव्यापी माग

प्रतिस्पर्धात्मक लाभ तुलना:

पक्ष	हाम्रो मूली पाउडर	नियमित तरकारी पाउडर	कृत्रिम additives
स्रोत	100% प्राकृतिक	प्राकृतिक तर सीमित पोषण	सिंथेटिक
पोषण	बहु पोषक तत्व	सीमित पोषक तत्वहरू	पोषण मूल्य छैन
स्वास्थ्य लाभ	बहु कार्यहरू	सीमित कार्यक्षमता	सम्भावित स्वास्थ्य जोखिम
सुरक्षा	कुनै सुरक्षा चिन्ता छैन	कुनै सुरक्षा चिन्ता छैन	प्रयोग प्रतिबन्धहरू लागू हुन सक्छ
अनुप्रयोगहरू	खाना, पूरक, औषधि	सीमित अनुप्रयोगहरू	एकल प्रकार्य

उत्पादन अनुप्रयोगहरू

खाद्य उद्योग प्रयोग

पीठो उत्पादनहरू: चाउचाउ, भाप बनाइएको बन्स (2-5% थप्दा रङ र पोषण सुधार हुन्छ)

मासु उत्पादनहरू: नाइट्राइट वैकल्पिक - ०.३% मूला पाउडर भएको बेकनले १-३mg/kg नाइट्राइट अवशेष मात्र देखाउँछ

पेय पदार्थ: पाउडर गरिएको पेय, कार्यात्मक पेय पदार्थ (3-5% थप)

खाजा: पफ्ड फूडहरू, पोषण बारहरू (प्राकृतिक रंग र पोषक तत्वहरू प्रदान गर्दछ)

स्वास्थ्य पूरक अनुप्रयोगहरू

क्याप्सूल/ट्याब्लेटहरू: पाचन स्वास्थ्य उत्पादनहरू (15-30% सामग्री)

कार्यात्मक सूत्रहरूएन्टिअक्सिडेन्ट र मेटाबोलिक नियमन उत्पादनहरू

विशेषता अनुप्रयोगहरू

शिशु खाद्य पदार्थ: प्राकृतिक सुदृढीकरण (१-३% थप)

वरिष्ठ पोषण: उच्च-फाइबर, सजिलै अवशोषित सूत्रहरू

अभिनव अनुप्रयोगहरू

किण्वित मूली पाउडर: ल्याक्टिक एसिड किण्वनले शेल्फ लाइफ विस्तार गर्दा परम्परागत स्वाद सुरक्षित गर्दछ

कम्पोजिट सूत्रहरू: प्लीहालाई बलियो बनाउन र पाचन लाभका लागि अदुवाको पाउडरसँग संयोजन

सिफारिस गरिएको प्रयोग स्तरहरू:

आवेदन	खुराक	प्राथमिक कार्य
पीठो उत्पादनहरू	2-10%	रंग वृद्धि, फाइबर बढावा
मासु उत्पादनहरू	0.3-1%	नाइट्राइट प्रतिस्थापन
पेय पदार्थ	3-5%	पोषण सुदृढीकरण
स्वास्थ्य पूरक	15-30%	कार्यात्मक वाहक