
उत्पादन विवरण
कालो मिर्च पाउडर सुकाएर, सजावट, र कालो मिर्च जामुन को राम्रो पीस द्वारा उत्पादन गरिन्छ। यसको मुख्य बायोएक्टिभ कम्पाउन्ड, पाइपरिन, उल्लेखनीय जैवउपलब्धता{1}}बढाउने गुणहरू प्रदर्शन गर्दछ, पोषक तत्व अवशोषणमा 2000% सम्म सुधार गर्दछ। 2025 सम्म $ 4.2 बिलियन (CAGR 5.1%) को अनुमानित विश्वव्यापी बजार मूल्यको साथ, यो मसलाहरू, न्यूट्रास्युटिकल्स, र औषधि अनुप्रयोगहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
प्रमुख विनिर्देशहरू:
पाइपरिन सामग्री 4.0% भन्दा बढी वा बराबर (प्रिमियम ग्रेड)
आर्द्रता 12% भन्दा कम वा बराबर
वाष्पशील तेल 2.0mL/100g भन्दा बढी वा बराबर
खरानी सामग्री ७% भन्दा कम वा बराबर
प्राविधिक विश्लेषण
१. कच्चा पदार्थ र पूर्व-उपचार
विविधता चयन:
भारतीय टेलिचेरी काली मिर्च: ठूला जामुन (4.5mm भन्दा बढी वा बराबर), उच्च पाइपरिन (5.2% भन्दा बढी वा बराबर)
भियतनामी सेतो लेबल काली मिर्च: लागत-प्रभावी, वाष्पशील तेलहरूमा धनी (२.८mL/100g भन्दा बढी वा बराबर)
फसल मापदण्ड:
हात- ९०% परिपक्वता भन्दा बढी वा बराबरमा छनोट (रातो चरण)
विशिष्ट गुरुत्वाकर्षण क्रमबद्ध (सिंक दर 85% भन्दा ठूलो वा बराबर)
2. प्रशोधन प्रविधि
सफाई र क्रमबद्ध:
अप्टिकल सॉर्टरहरूले दोषहरू हटाउँछन् (3% भन्दा कम वा बराबर)
घनत्व विभाजकहरूले 99% शुद्धता भन्दा बढी वा बराबर प्राप्त गर्छन्
नसबंदी विधिहरू:
|
विधि |
प्यारामिटरहरू |
पाइपरिन अवधारण |
|
स्टीम |
105 डिग्री / 15 मिनेट |
92-95% |
|
विकिरण |
8kGy |
९८% भन्दा बढी वा बराबर |
|
ओजोन |
10ppm/30min |
90% |
अल्ट्रा-फाइन मिलिङ:
क्रायोजेनिक ग्राइन्डिङ (४० डिग्रीभन्दा कम वा बराबर) वाष्पशील तेलहरू जोगाउँछ
कण आकार D90 75μm भन्दा कम वा बराबर (ASTM E11 मानक)
3. मुख्य सक्रिय अवयवहरू
|
कम्पोनेन्ट |
सामग्री दायरा |
कार्य |
परीक्षण मानक |
|
पाइपरिन |
4.0-6.5% |
जैव उपलब्धता वृद्धिकर्ता |
HPLC (USP) |
|
-Caryophyllene |
तेलको 15-25% |
एन्टि-इन्फ्लेमेटरी |
GC-MS |
|
लिमोनेन |
10-18% तेल |
एन्टिमाइक्रोबियल |
ISO 11024 |
|
कच्चा फाइबर |
8-12% |
पेट गतिशीलता नियमन |
AOAC 962.09 |
उत्पादन लाभहरू
✅ Synergistic टेक्नोलोजी: माइक्रोइमुलसन प्रक्रियाले पाइपरिनको पानीको घुलनशीलतालाई ५० गुणा सुधार गर्छ (HLB १२-१४)
✅ स्वाद लक: Microencapsulation (भित्ता सामग्री: परिमार्जित स्टार्च) ले 95% वाष्पशील तेलहरू (त्वरित परीक्षण, 40 डिग्री / 90 दिन) भन्दा बढी वा बराबर राख्छ।
✅ अनुकूलन समाधान: हाइपोएलर्जेनिक (एलर्जेन प्रोटिन ०.१ppm भन्दा कम वा बराबर) वा उच्च-पन्जेन्सी (पाइपेरिन ८% भन्दा बढी वा बराबर) भेरियन्टहरू उपलब्ध छन्
अनुप्रयोगहरू
1. खाद्य उद्योग
मिश्रित सिजनहरू:
कालो मिर्च सस: 12% काली मिर्च पाउडर + 30% सोया सस + 8% ओइस्टर सस
प्रि-मरिनेट गरिएको मिक्स: ५% काली मिर्च पाउडर + 3% लसुन पाउडर + 2% रोजमेरी एक्स्ट्र्याक्ट
2. कार्यात्मक खानाहरू
Curcumin booster: 2% काली मिर्च एक्स्ट्र्याक्ट + 10% curcumin + phospholipid complex
खेल पोषण: BCAA संग संयुक्त (3× अवशोषण सुधार)
3. औषधि सहायक
TCM सिनर्जी: जिन्कगो बिलोबा एक्स्ट्र्याक्टसँग जोडिएको (१७३% जैवउपलब्धता वृद्धि)
लक्षित वितरण: पाइपरिन-न्यानोकणहरू (६५% कलेजो लक्ष्यीकरण दक्षता)
4. कस्मेटिक्स
कपालको वृद्धि: १% पाइपरिन + 5% मिनोक्सिडिल (४०% एन्हांस्ड फोलिकल स्टिमुलेशन)
न्यानो छाला हेरचाह: 3% काली मिर्च तेल + 0.01% capsaicin
प्याकिङ र भण्डारण
- प्याकेजिङ: 1kg/पन्नी झोला, 25kg/फाइबर ड्रम (अनुकूलन)
- भण्डारण: चिसो, सुक्खा ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस्, सिल गरिएको र प्रकाशबाट सुरक्षित
- शेल्फ जीवन: 24 महिना (नखोलिएको अवस्थामा)

एक स्टप सेवा
कच्चा माल → पाउडर → एक्स्ट्र्याक्ट → समाप्त OEM उत्पादनहरू
लागतमा २०% बचत गर्नुहोस्, ट्रेस योग्य गुणस्तर!

हट ट्याग: कालो कागज पाउडर, चीन कालो कागज पाउडर आपूर्तिकर्ता, कारखाना













